43 posts tagged “cuisine”
Préparation : 40 min
Cuisson : 45 min
pour 4 personnes
1 kg d'épinards frais2 cuil à soupe d'huile d'olive
1 oignon
1/2 bouquet d'aneth
100 g de feta
100 g de kashkaval
200 g de yaourt de brebis
2 oeufs
sel , poivre
35 g de beurre
50 g de pecorino
1 cuil à soupe de chapelure
1) Equettez les épinards, lavez les dans plusieurs eaux, égouttez les. Faites les réduire à feu doux dans 1 cuil à soupe d'huile. Versez les dans une passoire, pressez pour retirer l'eau, hachez les. Pelez et émincez l'oignon.
2) Rincez, séchez et hachez l'aneth. Ecrasez la feta et le kashkaval à la fourchette dans un saladier. Ajoutez le yaourt, les oeufs et l'aneth battez au fouet électrique jusqu'à obtenir une mousse homogène. Salez et poivrez.3) Dans une poêle, faites chauffer 1 cuil à soupe d'huile. Mettez y l'oignon à fondre, puis mélangez le aux épinards et incorporez le tout au fromage. Faites chauffer le four à 200°C (th 6-7).
4) Beurrez un plat à four en terre cuite. Avec une spatule, répartissez le mélange épinards-fromage dans le plat. Egalisez la surface. Râpez très finement le pecorino et mélangez le avec la chapelure dans un bol.
5) Parsemez la préparation du mélange fromage-chapelure. Ajoutez quelques dés de beurre sur le dessus. Mettez au four à 180°C (th 6) et faites gratiner 45 min environ. Servez chaud dans le plat de cuisson.
Le kashkaval est un fromage cuit à pâte dure contenant au 50 % de matière grasse. Il est le plus souvent fabriqué avec du lait de brebis et légèrement salé. Vous le trouverez chez les bons fromagers.
Une petite visite s'impose....http://www.univers-fromages.com/
Un fromage
Législation française
Un décret administratif du 30 décembre 1988 définit le terme « fromage » comme étant réservé au « produit fermenté ou non, obtenu par coagulation du lait, de la crème ou de leur mélange, suivi d’égouttage ».
Les caractéristiques concernant l’extrait sec, la teneur en matière grasse et l’origine du lait, doivent figurer sur l’étiquetage.
- Les fromages frais (fromages blancs, suisses, demi-sel…) sont riches en eau (70 à 82 %), et ne subissent pas d’affinage.
- Le minimum de matière sèche, pour les fromages autres que frais, est fixé à 23%.
Il est autorisé d'adjoindre un qualificatif au mot fromage : un « triple crème » contient au minimum 75% de matière grasse ; un « double crème » en contient de 60 à moins de 75% ; un « fromage gras », de 50 à moins de 60% ; un « fromage allégé » (et sans addition de sucre) de 20 à moins de 30% ; un « fromage maigre », moins de 20%.
Les fromages fermiers sont exclusivement fabriqués avec le lait produit dans l’exploitation d’où ils proviennent. La mention « matière grasse non précisée » est alors admise.
La mention « au lait cru » doit être indiquée lorsque le fromage est obtenu avec du lait dont la température n’a pas été portée au-delà de 60°
Depuis le 20 juin 1992 (décret du 19 février 1991), tous les fromages produits à la ferme, affinés, doivent comporter l’indication d’une date limite d’utilisation optimale (DLUO), et les fromages frais une date limite de consommation (DLC).
Étymologie
Le terme « fromage » dérive de l’ancien français « formage » par métathèse (interversion de deux lettres pour faciliter la prononciation). Il vient aussi du latin « forma » qui désigne un moule à fromage. Le terme « formage », comme l’italien formaggio, est issu du latin formaticum qui signifie : « ce qui est fait dans une forme » ; on en retrouve la trace dans « fourme », nom régional de certaines spécialités de fromage. Les mots allemand Käse, anglais cheese, portugais queijo et espagnol queso, comme l’italien cacio, viennent de caseus, qui a lui-même engendré caséine. Le mot irlandais cáis et le mot gallois caws sont apparentés à caseus. L'on considère que le groupe de mots dont ces trois derniers font partie provient de la racine indo-européen *kwat-. Cette racine veut dire "surir, fermenter"
Les différentes sortes de fromages
Les fromages sont habituellement distingués selon leur mode de fabrication :
- Les pâtes pressées :
- Fromages à pâte pressée non cuite pour lesquels le caillé est pressé, puis laissé à l'affinage.
- Fromages à pâte pressée demi-cuite
- Fromages à pâte pressée cuite ou pâte dure pour lesquels, après pressage, le caillé est chauffé à 65 °C puis laissé à l'affinage.
- Fromages à pâte fraîche
- Fromages à pâte filée
- Fromages à pâte fondue, fabriqués selon un processus industriel.
 |
source : wikipédia |
-
Recette de Madame Pierrette MARENCO6 tomates fraîches
- 4 poivrons verts
- échalotes
- sel, poivre, ail
- pâte briséeHacher les échalotes, faire dorer celles ci à l'huile d'olive doucement.
Ajouter les tomates épluchées puis les poivrons en petits morceaux, sel, poivre et ail.
Laissez mijoter 1 heure au moins à feu doux.
Préparez la pâte brisée, versez les légumes à froid et recouvrir de pâte, puis faire une cheminée et enfourner 45 minutes.
| ||||||||||
Recette : doctissimo | ||||||||||
|
| ||||||||||
| ||||||||||
Nombre de personnes : 6
La note des internautes : 
½ chou Romanesco Prince de Bretagne
- 200g de couscous
- 1 poivron
- 1 demi concombre
- 5 petits oignons nouveaux
- 2 citrons
- 1 boîte de feta
- Menthe fraîche
- Persil frais
- Huile d’olive
- Sel, poivre
Faites cuire le couscous 3 minutes à l’eau bouillante. Égouttez et arrosez d’huile d’olive.
De même, faites cuire les fleurettes de chou romanesco 10 min à l’eau bouillante (Il faut qu’elles restent légèrement croquantes).
Coupez le poivron et le concombre en petits cubes et ajoutez au couscous, puis la feta en cubes, les fleurettes de romanesco, la menthe et le persil ciselés.
Enfin, assaisonnez avec le jus des citrons, salez, poivrez et réservez au frais au moins 2 heures en remuant de temps en temps. Servez frais.
Cuisine AZ, Recettes de cuisine de A à Z
ENTREES
- Verrines salées
- Hors d'oeuvres et canapés
- Pizzas
- Salades
- Soupes et potages
- Tartes, tourtes et quiches
PLATS
DESSERTS
- Tartes et gâteaux
- Flans et clafoutis
- Crèmes et bavarois
- Mousses et soufflés
- Glaces et sorbets
- Fruits
AUTRES RECETTES
- Recettes bio
- Recettes de blender
- Recettes de pique-nique
- Recettes de pain et brioche
- Cocktails
- Bien-être & Nutrition
- Recettes de Paques
- Pause thé ou café ?
- Fromages
- Sauces
- Herbes
- Et aussi...
- Recettes pour enfants
- Recettes Saint-Valentin
- La cuisine au vin
- Recettes Express
- Spécial Halloween
- Recettes de fêtes
LA CUISINE AU VIN
http://www.naturemania.com/produits/pissenlit.html
La salade au lard est le plat national des Ardennais, mais celle de mon grand-père est sans aucun doute la meilleure. S'il y a une salade au lard qui me rappelle des souvenirs, c'est bien celle .du berger (mon grand-père).... Tous les ans au mois de mars vers Ies dix heures du matin, lorsqu'il descendait de sa "2 Chevaux " un seau de verdure. En fait, il revenait des pissenlits qu'il allait cueillir dans les pâtures avoisinantes, blanchies par la fleur de pâquerette. Il faut dire qu'à cette époque de l'année, l'herbe grasse est à peine démarrée dans nos Ardennes.
Ainsi, Dame Nature offre ses premiers présents : de beaux pissenlits qui profitent des dernières bouses de vaches séchées par le temps. A cette époque, les pâtures n'étaient pas tracées de rouages de tracteurs, de pulvérisateurs qui amènent désherbant et azote liquide. Nos pissenlits étaient sains et bourrés de vitamines. Il suffisait de se baisser pour ramasser la panacée. Le berger profitait des premiers rayons de soleil qui lui caressaient la casquette pour se livrer à sa passion. Dans les champs sous le cri de l'alouette, d'autres remplissaient des sacs de pissenlits pour les lapins : une aubaine qui se transformait en viande ! On ramassait, on glanait, on était heureux c'était le printemps !
Dans l'arrière cuisine (pour ne pas déranger) mon grand-père jetait ses pissenlits dans un journal déplié. Il sortait de sa poche un couteau Opinel usé par la pierre à repasser. Et il épluchait amoureusement ses pissenlits. Le vert, c'était pour les lapins. Les boutons à fleur (signe que le printemps pointe) étaient retirés de la salade. Une à une, les feuilles étaient triées puis rangées sur le coin de table. Il lui fallait une bonne heure pour cette tâche. Lavées une à deux fois pour se donner bonne conscience, c'était fin prêt pour la cuisson. Seul dans la cuisine il commençait le cérémonial : la fabrication secrète de sa salade au lard. Une recette qu'il détenait sans doute de sa mère ou d'un vieil oncle. Heureusement, ma mère jetait un oeil sur sa façon de faire sans quoi nous serions aujourd'hui privés du plat national des Ardennes.
TELLE QUE ME L'A CONFIÉE MA MÈRE ELISABETH
Tout d'abord, en robe des champs, il faut faire cuire dans une cocotte en fonte les pommes de terre. Vous choisirez des pommes de terre dures (Belle de Fontenay, Ratte ou Corne de gate...)
Après la cuisson, vous épluchez les pommes de terre que vous coupez en rondelles.
Dans la cocotte, vous jetez sur le fond vos pissenlits finement découpés puis vous les faites cuire durant cinq minutes à feu très doux (lorsque j'avais ma cuisinière au feu de bois, j'installais la cocotte sur le bord du feu).
Pendant ce temps, dans une poêle, vous faites revenir du lard gras.
Puis, vous flanquez vos pommes de terre en rondelles sur vos pissenlits confits.
N'oubliez pas de mélanger un oignon et quelques échalotes dans la mixture.
Les crétons (morceaux de lard maigre en Ardenne) bouillants suivent les pommes de terre dans la cocotte.
Dans la poêle encore chaude, cm ajoute un filet de vinaigre que l'on verse sur l'ensemble.
Remuer doucement pendant 5 minutes.
Servir chaud...
Comme chacun le sait, la salade au lard se réchauffe à outrance. Ne vous privez pas, faites-en une bonne cocotte de façon à en resservir le soir. Elle sera encore meilleure !
Source : Hubert le jardinier
Ingrédients:
500 g de pissenlit
100 g de lard fumé maigre
2 cuillerées de vinaigre
sel, poivre
facultatif : 1 gousse d'ail et 1 petit oignon
http://www.diakadi.com/afriquedelouest/pays/liberia/liberia.htm
BIÈRE AU GINGEMBRE
La bière au gingembre selon le goût voulu peut être diluée avec l'eau. On peut également y ajouter plus de sucre ou de gingembre.
Les Libériens boivent la bière au gingembre avec des épluchures d'ananas.
Ingrédients
- 500 g de gingembre
- 2 ananas
- 2 cuill. à café de levure de bière
- 7 litres d’eau
- 3,5 tasses de mélasse
Préparation
Grattez le gingembre pour enlever la peau puis hachez-le et pilez-le.
Coupez les ananas en morceaux sans les peler.
Faites bouillir l’eau.
Mélangez le gingembre et l’ananas.
Ajoutez l’eau bouillante et remuez jusqu’à ce qu’elle tiédisse.
Incorporez la levure dissoute dans ½ tasse d’eau tiède.
Couvrez et laissez reposer toute la nuit.
Le lendemain, ajoutez la mélasse. Mélangez bien pour qu’elle soit bien dissoute dans le liquide.
Filtrez le liquide. Mettez-le en liquide en bouteille et placez au frais. C’est prêt.
Bibi et son magnifique blog... en plus de nous faire voyager, de nous faire découvrir tout son univers de douceur et d'amitié, elle fait aussi la cuisine... et même très bien... si vous n'avez pas goûté à son gâteau au noix... vous avez loupé un grand moment de plaisir... Cette fois, elle nous convie à faire des confitures... ça tombe bien, c'est ma grande folie en ce moment... alors, merci Bibi.
Ingrédient pour 4 personnes:
- 1 kg de Prunes
- 800 gr de sucre à confiture
- 1 citron
Difficulté : Facile
Temps de préparation : 20 mn + 6 heures de macération
Temps de cuisson : 20 mn
Cout : économique
1) laver et dénoyauter les fruits, les mètres dans une bassine avec le sucre, en ayant pris soin de bien mélanger.
2) laisser macérer 6 heures
3) versez la préparation dans une bassine à confiture ou une marmite et laisser cuire 20 mn en remuant souvent et en écumant souvent (consiste à enlever la mousse qui se forme sur la confiture pendant la cuisson), ajouter en fin de cuisson le jus du citron.
4) ébouillanter les pots et verser la confiture encore chaude et fermer
Conseil : varier les variétés de prunes : Mirabelles, Reine Claude, Questche...
Autres recettes trouvées sur le web...
49 recettes de rhubarbe : Pages : 1 2 3 4 5 sur 6
Vin de rhubarbe
Ingrédients :
8 à 10 kg de rhubarbe (n'utilisez que de la rhubarbe bien rouge et claire de la tige. Elle doit être très mûre et cueillie vers la fin de la saison. N'utilisez pas la partie verte, ni les feuilles), 3 l d'eau minérale (Valvert, Saint-Amand, ...), 3 kg de sucre cristallisé, 1 orange non traitée, 1 citron vert non traité, ½ citron, 1 morceau de gingembre confit, 4 dragées de sel de levure ou 6 gr, levain de type « Haut Sauternes", 20 gr de carbonate de calcium, 20 ml d'acide lactique à 80%.Essuyez les tiges avec un linge humide mais ne les trempez pas dans l'eau. Coupez-les en morceaux de +/- 1 cm et en 2 ou 4 dans le sens de la longueur en fonction de la grosseur et mettez-les 48 heures au minimum au congélateur.
Le jour de la préparation, mettez les morceaux de rhubarbe dans une ou plusieurs passoires couvertes d'un linge et posée sur un récipient. La décongélation va ramollir la rhubarbe dont le jus va s'extraire naturellement. Exprimez la rhubarbe au maximum en la pressant dans un linge ou à l'aide d'une centrifugeuse. Vous devez récolter 5 litres de jus pur sans adjonction d'eau.
Mélangez le carbonate de calcium au liquide et laissez reposer +/- 3 heures. L'acide oxalique présent dans la rhubarbe se transforme alors en oxalate de calcium. Écumez si nécessaire et filtrez le liquide au travers d'une étamine posée dans un chinois.
Faites fondre le sucre à feu très doux dans les 2 l d'eau pour obtenir un sirop. Faites-le refroidir complètement.
Frottez la peau du citron vert et prélevez-en la moitié du zeste. Découpez l’orange épluchée et les citrons en morceaux. Ajoutez-les au liquide ainsi que le zeste après en avoir ôté la partie blanchâtre et l’avoir détaillé en morceaux.
Détaillez le gingembre en petits dés et ajoutez-les au liquide. Délayez le levain dans un récipient (ex: bouteille d’eau en plastique) avec un peu de liquide. Ajoutez-le au liquide avec le sel de levure après vous être assuré que la température du liquide n'excédait pas 25 °C.
Versez le liquide dans une dame-jeanne que vous équipez d'un bouchon à barboteur rempli d'eau.
Mettez dans un endroit où la température est maintenue entre +/- 18 et 25 °C. Agitez très souvent au début de la fermentation jusqu’à amorçage. La fermentation dure de 25 à 30 jours. Au bout de ce temps, filtrez pour éliminer le gingembre ainsi que les zestes et morceaux d’agrumes et remettez à décanter dans la même dame-jeanne bien nettoyée et toujours équipée de son bouchon barboteur. Laissez alors décanter 6 mois au minimum. Mettez alors en bouteille en veillant à soutirer soigneusement.
Gâteau réalisé par Chef Olivier et Florian.
Ingrédients :
• 3 tasses de rhubarbe
• ¾ de tasse de sucre roux
• 2 cuillères à soupe de farine
• 5 cl d’eau
• 1 ¾ de tasse de farine
• 2 cuillères à soupe de sucre roux
• ½ paquet de levure
• Sel
• 125 gr de beurre
• 250 ml de lait.
Préparation :
- Pelez et coupez la rhubarbe en tronçons de deux cm.
- Mélangez la rhubarbe, le sucre, la farine et l’eau.
- Versez dans un plat rectangulaire graissé allant au four.
- Préchauffez le four th.7.
- Mélangez le reste de farine, le sucre, la levure et le sel.
- Ajoutez le beurre en petits morceaux et mélangez jusqu’à ce que le mélange soit granuleux.
- Ajoutez le lait et mélangez à la fourchette jusqu’à ce que tous les ingrédients soient humidifiés.
- Déposez la pâte par cuillérées sur la rhubarbe en couvrant toute la surface.
- Enfournez pour 25 à 20 minutes ou jusqu’à couleur dorée.
- Laissez refroidir.
Pour 6 coupes
3 à 4 pieds de rhubarbe
3 oeufs entiers + 1 jaune
75 g de beurre
1 citron
90 g + 30 g de sucre semoule
1 feuille de gélatine
100 g de mascarpone
10 cl de crème liquide
20 g de sucre glace
Fraises + sucre
Commencer par éplucher les fraises et jeter dessus une à deux cuillères de sucre et laisser reposer en attendant le service.
Au préalable :Éplucher la rhubarbe. La couper en petits bâtons et la faire blanchir. Amener une casserole d'eau à ébullition. Arrêter le feu et jeter la rhubarbe dedans. Couvrir. Lorsque la rhubarbe commence à jaunir, égoutter (attention, ça va très vite, pas plus de 3 à 4 minutes, après la rhubarbe perd sa texture, c'est de l'éponge et c'est immangeable).
Mettre 1/3 de la rhubarbe dans un petit plat et couvrir d'une belle cuillère de sucre. Mettre au four th. 240° jusqu'à ce qu'elle soit cuite. Ça lui permettra de garder un peu de forme.
Mettre le reste dans une casserole avec le jus de citron et 30 g de sucre. Amener à ébullition. Lorsque la rhubarbe se met en purée, passer le tout dans un tamis pour récupérer le jus. Vous devez avoir la valeur approximative d'un verre.
Le rhubarbe curd :
Dans le fond d'une coupe, déposer un peu de rhubarbe cuite au four. Verser dessus le rhubarbe curd et mettre au frais au minimum 1 heure 30, 2 heures.
La mousse de mascarpone :
Mélanger vivement 100 gr de mascarpone et le jaune d'oeuf. Le mascarpone doit devenir souple. Monter la crème liquide en chantilly avec un batteur et ajouter le sucre glace. Mélanger la crème cuillère par cuillère au mascarpone. Ajouter alors une couche de ce mélange sur chacune des coupes.
Au moment de servir :
Verser quelques belles cuillères de fraises et parsemer ou non du jus qu'elles auront rendu.
Mille-feuilles croquants à la compote de rhubarbe
simple et bon marché
Pour 6 personnes
Préparation : 30 min
Cuisson : 30 min
6 feuilles de brick, 100 g de beurre fondu, sucre glace.
Pour la compote : 400 g de tiges de rhubarbe, 40 g de beurre, 80 g de sucre.
Pour le caramel : 100 g de sucre, 50 g d'amandes concassées
Préchauffez le four à th 8 (240°). Badigeonnez de beurre fondu une feuille de brick, poudrez-la de sucre glace, coupez-la en trois rectangles (jetez les chutes) et superposez-les. Procédez de la même manière avec les 5 autres feuilles de brick.
Disposez les couches de brick sur du papier sulfurisé saupoudré de sucre glace et faites-les cuire dans le four pendant 5 min. Sortez-les et réservez-les.
Coupez la rhubarbe en morceaux, mettez-les dans une casserole avec le beurre, le sucre et un peu d'eau. Faites cuire à couvert pendant 25 min environ.
Préparez un caramel avec le sucre et un peu d'eau. Lorsqu'il est brun, ajoutez les amandes.
Versez le caramel sur une surface froide. Lorsqu'il a durci, décollez-le et concassez-le grossièrement.
Au moment de servir, procédez au montage des mille-feuilles. Disposez un rectangle de brick dans une assiette de service, badigeonnez de compote, posez un autre rectangle et une seconde couche de compote. Finissez le montage avec un troisième rectangle et parsemez-le de brisures de caramel.
Composez les autres mille-feuilles de la même manière. Servez aussitôt.
Vous pouvez préparer tous les éléments de ce dessert à l'avance, mais ne procédez au montage des mille- feuilles qu'au dernier moment.
Nectar à la rhubarbe
Avec cet exquis nectar, vous pourrez préparer des boissons originales et rafraîchissantes tout au long du printemps et de l'été.
Ingrédients
•
10 t (2,5 L) de rhubarbe fraîche, hachée (environ 3 lb/1,5 kg)
•
3 t (750 ml) d'eau
•
1 lanière de zeste d'orange (2 po/5 cm de longueur)
•
1 lanière de zeste de citron (2 po/5 cm de longueur)
•
2 t (500 ml) de sucre
|
|
|
|
|
|
|
Ravioli de rhubarbe à la pistache, fraises en consommé acidulé
Troisième parrain de blog appétit, Rémy Giraud nous propose une recette ne nécessitant pas de matériel professionnel, mais très sophistiquée et un peu compliquée. Pour l'avoir goûtée, quel résultat !
Jeudi 8 juin 2005, 15h30 dans la cuisine du Domaine des Hauts de Loire, Relais et Château à Onzain, près de Blois. C'est Rémy Giraud en personne qui fait la recette (les mains sur les photos sont les siennes). Ce dessert est magique, mais nécessite tout de même un peu d'attention et de soin pour le réaliser.
http://www.blog-appetit.com/_content/px3_appetit/fr/recette/050610_giraud_recette.asp
COMPOTE DE RHUBARBE
COMPOTE DE RHUBARBE AUX FRAMBOISES
CONFITURE DE RHUBARBE AUX ABRICOTS OU AUX PRUNEAUX
CONFITURE DE RHUBARBE AUX BANANES ET ORANGES
CONFITURE DE RHUBARBE AUX POMMES
CONFITURE DE RHUBARBE ET DE CASSIS
COUPES DE RHUBARBE
CREME DE RHUBARBE
CRUMBLE A LA RHUBARBE
FLAN A LA RHUBARBE
FLEUR DE RHUBARBE AU GRATIN
GATEAU A LA RHUBARBE
GATEAU A LA RHUBARBE
GATEAU DE SEMOULE A LA RHUBARBE
MARMELADE DE FRAISES ET DE RHUBARBE
MOUSSE DE RHUBARBE
QUATRE-QUARTS A LA RHUBARBE
SORBET A LA RHUBARBE
TARTE A LA RHUBARBE
TARTE A LA RHUBARBE
TARTE A LA RHUBARBE
TARTE A LA RHUBARBE
TARTE A LA RHUBARBE ET AUX AMANDES
TARTE COUVERTE A LA RHUBARBE
TARTE ALSACIENNE A LA RHUBARBE
TARTE COUVERTE POMMES-RHUBARBE
TARTE RHUBARBE-BANANE
Verrine rhubarbe-fraise à la crème de mascarpone
préparation : 45 minutes, cuisson : 15 minutes
Une version estivale du Tiramisu avec cette superposition de biscuit, compote de rhubarbe, crèmede mascarpone et fraises
Mousse de bananes à la fève tonka et confit de rhubarbe sous lit de fraises
préparation : 40 minutes, attente : 6 heures
préparation : 30 minutes, cuisson : 35 minutes
cette tarte là, n'est pas acide au gout, elle se prépare trés rapidement, avec un minimum de vaisselle...
Tarte rhubarbe amandine en crumble
préparation : 25 minutes, cuisson : 40 minutes, attente : 30 minutes
"Cette tarte est fondante dessous et croustillante dessus !"
Cake à la rhubarbe et son coulis
préparation : 20 minutes, cuisson : 1 heure
Un cake sublime, une recette inédite
Entre fruit et fleur : verrine de rhubarbe, fleurs de sureau et amaretti
préparation : 45 minutes, cuisson : 10 minutes
Acidité de la rhubarbe, douceur fleurie de la crème de sureau et croquant légèrement amer des amaretti feront de ces verrines un entremet gourmand très apprécié...
Crumble de pommes, rhubarbe et raisins secs
préparation : 30 minutes, cuisson : 40 minutes
Un beau dessert de la région Nord !
Gourmandise aux framboises et à la rhubarbe
préparation : 10 minutes, cuisson : 10 minutes
Un dessert sucré et gouleyant
Gâteau de rhubarbe à la mode lorraine
préparation : 30 minutes, cuisson : 30 minutes
La rhubarbe dégage tous ses sens dans ce gâteau du terroir lorrain.
My Groups
-
Les Gourmands Updated: Yesterday
-
Aargh! Updated: Yesterday
-
L'Arbre à livres Updated: Yesterday
Neighborhood
Explore friends, family, friends & family, or entire neighborhood.
